domingo, 17 de marzo de 2019

Hot cakes de plátano SIN HARINA

Una excelente opción para desayunar hoy con unos hot cakes un poco diferentes

Ingredientes
1 plátano
2 huevos
Canela al gusto

Preparación
Machaca el plátano hasta formar una pasta. Agrega los huevos, añade canela al gusto y bate la mezcla con un tenedor. Vacía una cucharada de la mezcla en un sartén caliente, puedes utilizar un poco de aceite de oliva para evitar que se peguen. Cocinalos por ambos lados durante unos minutos y disfruta.

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